Medjoul dadels

Een sappige delicatesse uit Isreal, de medjoul dadel is 1 van de mooiste van honderden verschillende rassen dadels. Compact maar vol smaak is de dadel heerlijk als snack maar ook goed te gebruiken in bijvoorbeeld stoofpotten of fijngehakt in de muesli. Onze dadels zijn in Isreal bij Shlomo Farm aan de dadelpalm gedroogd en vervolgens snel bij ons aangeleverd zodat we altijd volzoete, zachte dadels hebben. Deze dadels worden nooit extra gesuikerd. Door de textuur en smaak zijn deze dadels ook heerlijk in smoothies.

Maar waarom zijn dadels zo gezond?

Medjoul dadels bevatten veel vitamines en mineralen, vooral een hoge concentratie vitamine B-complex. Als je regelmatig wat dadels eet krijg je extra vezels binnen, dit zul je merken aan je stofwisseling en stoelgang. In taarten en andere bakprojecten kan de dadel verwerkt worden als suikervervanger!

En verder:

Medjoul dadels willen graag koel, donker en luchtdicht bewaard worden. In de koelkast kun je ze extra lang bewaren, wel een half jaar.

Allergenen informatie:

• glutenvrij
• no sugar added
• vegan friendly
• no palmoil