Hoeksche Chips met 1% truffel
Lang zijn we op zoek geweest naar echt goede chips, en dan het liefst met lekkere smaken zoals truffel. Dat bleek nog best lastig! De beste rijstcrackers met spannende smaken en de heetste wasabipinda's waren zo gevonden, maar die chips, dat bleef lastig. Echter vonden we uiteindelijk deze aardappelboeren uit de Hoeksche Waard, die hun eigen piepers met schil en al bakken en op smaak brengen met louter natuurlijke toevoegingen. Bingo!
Voor deze smaak zijn de eerlijke aardappeltelers van Hoeksche Chips een samenwerking aangegaan met Giuliano Tartufi, een truffelleverancier uit Umbrie, Italië. Door de zomertruffels van Giuliano te gebruiken proef je echte truffel, helaas worden truffelproducten namelijk vaak met synthetisch aroma gemaakt. Zonde, vinden de mannen uit de Hoeksche Waard en wij ook! Verwen jezelf met deze heerlijke delicatesse.
Dit zijn chips in hun meest pure vorm met alleen een beetje zeezout en gedroogde zomertruffels. Het zeezout dat de mannen van Hoeksche chips gebruiken wordt gewonnen in Zuid-Frankrijk. Op de ouderwetse manier, de zoutvelden lopen vol met zeewater en de zon doet de rest. Wat overblijft is zout met een prachtige minerale smaak.
De magische kleigrond van het eiland Hoeksche Waard.
De Hoeksche Waard is een bijzonder eiland in Zuid-Holland. Omringt door water en gevuld met degelijke Hollandse polder, is het een eiland waar voornamelijk akkerbouw plaatsvindt. De kleigrond is perfect voor aardappels en dat proef je! De drie aardappeltelers die deze chips maken gebruiken zonne-energie en produceren geen afval of vuil water. Ook de zonnebloemolie waar de chips in gebakken worden is geen afval! Dit wordt hergebruikt voor bio-diesel. Hierdoor is Hoeksche Chips een duurzame onderneming, iets waar The Nuthouse heel blij mee is.
Is het al borreltijd?
Onze zoutjes en snacks hebben we met zorg geselecteerd bij de beste leveranciers zodat jij uitgebreid van je borrel kan genieten. Met een lekker drankje en een schaaltje zoutjes is het al snel gezellig! Probeer alle soorten en vindt zo je favoriet.
En verder?
Deze chips met truffel worden dagelijks vers gebakken en bevatten geen conserveringsmiddelen. Hierdoor zijn de chips iets korter houdbaar dan je gewend bent, check de THT datum op de zak!
Ingredienten:
Aardappelen, zonnebloemolie, zeezout, gedroogde zomertruffel 0,3% (komt overeen met 1% verse truffel) en aroma