Gedroogde appeltjes
Gezond snacken met deze heerlijk zachte gedroogde appeltjes! Gekweekt in Chili, ter plekke in kwarten gesneden en in de zon gedroogd.
Pectine en appeltjes
Appels bevatten pectine, dit is een oplosbare voedingsvezel, dit is goed voor de stimulatie van je darmen. Pectine helpt ook om je LDL-cholesterol te verlagen. Dit is je slechte cholesterol, mooie bijvangst zullen we maar zeggen. Ook dus zeer geschikt voor diabetici.
Anti-oxidanten en appeltjes
De anti-oxidanten in appels zorgen ervoor dat de vrije radicalen geen schade aan onze cellen kunnen brengen. Je wilt natuurlijk je lichaam en cellen zo goed mogelijk voorzien van voedingsstoffen om zo goed mogelijk energie te kunnen halen uit je voeding. Vrije radicalen ontstaan onder andere door slechte voeding, intensieve lichamelijke inspanning en belasting van buitenaf zoals rook en giftige stoffen. Anti-oxidanten ondersteunen de werking dat deze vrije radicalen onschadelijk worden gemaakt en zorgen deels ervoor dat onze cellen niet worden aangetast.
Wat doe ik er dan mee?
Eet appeltjes zo als snack of tussendoortje of doe ze in je muesli, pap. Gebruik gedroogde appeltjes eens in je rode kool of gekookt met een beetje kaneel als bijgerecht. Rond kerstmis zijn deze gedroogde appeltjes ook onmisbaar, afgelopen december stond de testkeuken van The Nuthouse vol met potten ingelegd gedroogd fruit om mince pies te maken. Appel is hiervan een belangrijk ingrediënt.
Tip: probeer nu ook de tutti frutti met gedroogde appeltjes, pruimen en natuurlijk gedroogde zoete abrikozen!
En verder:
Gedroogde appeltjes willen graag koel, donker en luchtdicht bewaard worden. Let op, niet in de koelkast! Zo blijft de appel een half jaar goed.