Turkse abrikozen ongezwaveld
Turkse abrikozen ongezwaveld, dit wil zeggen dat ze niet zijn behandeld met sulfiet. Hierdoor is de kleur een natuurlijke mix van diepbruin tot oranje. Na het plukken is de pit verwijdert en worden de abrikozen in de zon gedroogd. Ongezwaveld hebben deze vruchten een andere smaak, de gezwavelde variant is friszuur van smaak. Deze bruine abrikozen hebben een diepe, rijke smaak die wat zoeter is. Daardoor perfect voor stoofpotjes. Maar ook geschikt als suikervervanger in smoothies bijvoorbeeld. Maak je wel eens zelf muesli- of energierepen? Wij ook, met deze abrikozen! Klik op de foto voor het recept:
En verder:
Gedroogde abrikozen willen graag koel, donker en luchtdicht bewaard worden. Let op, niet in de koelkast! Zo blijven ze een jaar goed.
Allergenen informatie:
