Turkse vijgen
Mooie grote vijgen, deze sappige jongens uit Turkije! Een gezond tussendoortje maar ook smakelijk om bijvoorbeeld in een salade met geitenkaas te eten. The Nuthouse is selectief met het inkopen van Turkse vijgen, we waken er continue voor dat we mooie zachte zuidvruchten op voorraad hebben. Zo ontvang je dus nooit droge vruchten. Heb je wel eens een smoothie gemaakt met zo'n vijg erdoorheen? Door gedroogd fruit te gebruiken heb je geen zoetstof nodig. Hoe eet jij je vijgen het liefst?
Zijn deze vijgen eigenlijk gezond?
Ja zeker. Net als andere zuidvruchten zijn Turkse vijgen een heerlijke bron van vitamines en mineralen maar vooral op het gebied van vezels blinkt de vijg uit, ze bevatten namelijk meer vezels dan dadels en abrikozen! Vezels zijn goed voor je stoelgang en bevorderen de stoelgang.
En verder:
Turkse vijgen willen graag koel, donker en luchtdicht bewaard blijven. Je kunt ze in de koelkast bewaren, zo zijn de vijgen een half jaar houdbaar.