Zonnenbloempitten

Met de herkenbare noot-achtige smaak van de zonnenbloempit kun je eindeloos veel gerechten aanvullen. Onze zonnenbloempitten komen uit Hongarije. En het is een gezonde toevoeging want met een handje pitten strooien krijg je een groot gedeelte van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamines en mineralen binnen, handig! Vooral je goede cholesterol is blij als je regelmatig zonnenbloempitten eet. Gooi ze ook eens in een smoothie of door je havermout voor een crunchy effect. Probeer je je inname van koolhydraten te beperken? Maak dan eens deze leuke risotto van zonnenbloempitjes, klik op de foto voor het recept:

Waarom zijn pitten en zaden nou zo gezond?

Pitten en zaden bevatten veel van de goede voedingsstoffen die je in noten aantreft, maar zijn door hun vorm en grootte makkelijk om in je ontbijt, smoothie of salade te verwerken. Vol met omega 3-vetzuren, mineralen en vitamines die je helpen met je stofwisseling, energie leveren, kans op hart- en vaatziekten verminderen en je goede cholesterol op peil houden. De koning der anti-oxidanten, vitamine E, is ook rijkelijk aanwezig. Zorg dus dat je altijd wat van deze kleine krachtpatsers in huis hebt!

En verder?

Zonnenbloempitten willen graag koel, donker en luchtdicht bewaard blijven. Liefst in de koelkast! Zo zijn de zonnenbloempitten een jaar houdbaar.

Allergenen informatie: