Chiazaad
De kleine krachtpatser uit Zuid-Amerika! In de taal van de Maya's betekent chia kracht, en dat zegt eigenlijk al genoeg. Dit kleine zwarte zaad wordt al eeuwen gebruikt door onder andere de Maya's en Azteken. Pas relatief kort geleden heeft de moderne wereld chia en de voordelen ervan ontdekt. Het chiazaad dat wij verkopen komt uit Peru, een van de landen van origine.
Waarom is dit zwarte wondertje zo gezond?
Dit kleine zaadje zit vol goede voedingsstoffen zoals omega 3, omega 6, eiwitten, vezels, vetten, koolhydraten, calcium, fosfor, magnesium, ijzer, kalium, vitamine A, mangaan.De meest bekende bereidingswijze is natuurlijk chiapudding, maar probeer ook eens chia in je smoothie of zelfgemaakte crackers! We hebben een heerlijk recept voor een breakfast bowl met chia en chocolade voor je, Kijk op ons receptenblog:
En verder:
Chiazaad wil graag koel, donker en luchtdicht bewaard worden. Niet in de koelkast! Je kunt chiazaad het best niet langer dan een half jaar bewaren.Allergenen informatie:
Glutenvrij, geen toegevoegde suikers, vegan, palmolie vrij.