Hazelnootmeel uit eigen maalderij

Wij malen onze hazelnootmeel zelf. Om de kwaliteit van onze notenmeel te kunnen garanderen beginnen we met geselecteerde noten. Want om een goed eindproduct te krijgen moet je beginnen met een goed product. Kwaliteit is voor ons een pre.

Onze hazelnootmeel is rustiek.

Je zult in onze meel altijd nog wat grove stukjes aantreffen. Dit komt door dat we zelf malen en niet een verfijnde industrieele maalmachine hebben. Dit zorgt ervoor dat in je baksels er altijd een stukje structuur te vinden is en geeft net even dat extra beetje smaak waar je blij van wordt.

Voor koekje en desserts.

Met onze notenmeel kun je heerlijke koekjes bakken en hazelnootschuimgebak maken. Maar ook voor je desserts kun je de notenmeel goed gebruiken, Heerlijk om over je ijs te strooien.

En verder:

Hazelnootmeel wil graag koel, donker en luchtdicht bewaard worden. In de diepvries bewaren kan ook, zo kun je het meel een half jaar bewaren. Wel even op kamertemperatuur laten komen voor gebruik!

Allergenen informatie: